导读 大家好，笨笨来为大家解答以上酒酿排骨，酒酿小排骨的问题，小编也是到网上收集了一些与酒酿排骨，酒酿小排骨相关的信息，那么下面分享给大
大家好，笨笨来为大家解答以上酒酿排骨，酒酿小排骨的问题，小编也是到网上收集了一些与酒酿排骨，酒酿小排骨相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将排骨用清水浸泡，洗净，捞出沥干水分，放入碗中，依次加盐，酱油，料酒，生粉，备好番茄酱倒入酿酒锅中油温，将排骨出锅，用中火煎至油温微黄，转大火，然后放入锅中，将排骨煎至金黄色，捞出油，将油全部倒出。
2、用油锅倒入番茄酱翻炒出香味，然后将排骨倒入酒中不断翻炒，直到所有排骨都沾满酱汁。
3、先尝尝味道，有点甜，再加一点鲜酱油调一下味，然后关火，出锅。
4、酒酿小排骨天然的酸甜味道棒极了。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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