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解答:
1、 将茶树菇去菌根,洗净,用清水浸泡。
2、切长红枣,两边用剪刀剪开排骨,用水洗净烧开。
3、下排骨去血,排骨冲洗干净,放入茶树菇。
4、放入红枣,加些清水,放入生姜。
5、滴几滴白醋,开大火,最后放入适量盐。
6、放入茶树菇排骨汤。
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