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大家好,笨笨来为大家解答以上面拖小黄鱼的配料,面拖小黄鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与面拖小黄鱼的配料,面拖小黄鱼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将小黄鱼洗净,加料酒、盐、糖、葱段、姜片、泡椒。
2、将面粉、淀粉、白胡椒和啤酒倒入大碗中,搅拌均匀成面糊。
3、啤酒据说能让面糊更脆,可以用水代替。
4、我喜欢厚面糊,我用啤酒。
5、我喜欢稀面糊,所以可以多加点。
6、我的面糊状态可以用手拉出来,但是很快就消失了。
7、碗里黄色的是白胡椒。
8、一开始忘了放进去,搅拌好面糊后再加。
9、锅里多倒点油,至少能淹没一条小鱼。
10、加热到30左右。
11、将腌制好的小黄鱼放入面糊中滚动,使鱼身全部沾满面糊。
12、用煎锅煎,一边煎铃,一边不时用筷子翻炒鱼身,以免粘锅。
13、翻面煎至两面金黄。
14、沥干油,放在厨房纸上吸干多余的油,然后提高油温,再煎一次,更脆。
15、我现在炒着吃,不会再炒了。
16、金黄酥脆的面拖小黄鱼,准备上菜了!面拖小黄鱼。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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