导读 大家好,笨笨来为大家解答以上香煎鸡翅根做法,香煎鸡翅的问题,小编也是到网上收集了一些与香煎鸡翅根做法,香煎鸡翅相关的信息,那么下面
大家好,笨笨来为大家解答以上香煎鸡翅根做法,香煎鸡翅的问题,小编也是到网上收集了一些与香煎鸡翅根做法,香煎鸡翅相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 主料:鸡翅辅料:红油、盐、孜然粉、料酒、酱油、姜粉、蜂蜜、胡椒粉。
2、将辣椒粉、孜然粉、姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、盐、红油、蜂蜜倒入大碗中,拌匀,鸡翅洗净,用刀背拍几下,再拍几下,用叉子或牙签扎好。
3、放入冰箱(可选)或直接腌制一钟以上,中间翻两次,取出鸡翅,均匀抹上卤汁,入锅加热,加入菜籽油、鸡翅、鸡翅,小火慢煎至油出水,翻面继续煎至两面出油,鸡翅微涨。
4、加一点水,盖上盖子,继续炖两分钟,听到“滋滋”声。
5、开盖,炒出水蒸气。
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