绿芦笋炒肉的家常做法（绿芦笋炒肉片）

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解答：

1、 材料：绿芦笋，熟猪肉，蒜。

2、干辣椒，芦笋切片，猪肉切片。

3、蒜切片，辣椒切片，备用锅中放入适量的水和一勺盐。

4、加入几滴花生油(食用油也可以)，将锅中的芦笋焯水，捞出放入油锅中。

5、油锅加热，将蒜和辣椒倒入锅中，用少许酱油(增色)翻炒至微微起锅。

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