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大家好，笨笨来为大家解答以上豇豆猪肉馅包子调馅，猪肉豇豆杂粮包子的问题，小编也是到网上收集了一些与豇豆猪肉馅包子调馅，猪肉豇豆杂粮包子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将中筋面粉和杂粮混合均匀，将面粉加入干酵母中，室温下倒入清水，用筷子搅拌至絮状，然后用手揉成无干粉的面团，盖上湿布，盖在暖和的地方进行基础发酵；将葱花、盐、生抽、老抽放入猪肉馅中，搅拌均匀，充分入味；肉的量根据你的喜好调整；豇豆去两端，清洗干净；在沸水中焯一下，软化，取出，自然冷却，切碎；在豇豆粉中放少许盐拌匀，用手擦干，放入肉馅中拌匀；面团大；在案板上撒上适量面粉，将面团稍微用力揉搓几分钟，揉成细长的条状，分成大小均匀的丸子，擀成中间略厚、外围略薄的圆皮；取适量馅料放在圆皮上。
2、多少取决于你自己的手艺；按照自己的方法包成包子；蒸笼提前铺上湿屉布或硅胶蒸垫，包好的包子叠放在蒸笼内，留有膨胀空间；盖上盖子，转两下铃铛，青体比之前略膨胀圆润；开了火，蒸了钟后SAIC；焖钟出锅可以使皮光滑不紧绷；蒸的时间可以根据包子的大小来调整；剩下的面团可以做成花卷，一点也不浪费。
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