滑蛋虾仁港式（滑蛋虾仁）

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解答：

1、 刀额新对虾，去头去壳，开背取出虾线蛋，倒入碗中，加入适量盐，一滴六月鲜，搅拌至黄油起泡。

2、炒锅倒油，放入虾，中火煎至虾肉熟透，将黄油放入炒锅，迅速倒入蛋液，用木铲搅拌，让蛋液受热均匀。

3、不要等蛋液完全凝固，黄油融化了再关火。

4、锅里的余温会让蛋液烤熟~放在盘子里，撒上磨好的黑胡椒粉。

5、或者撒上葱花。

6、看看你在滑蛋虾仁喜欢做什么。

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