导读 大家好，笨笨来为大家解答以上荞麦猫耳面的吃法，荞麦猫耳面的问题，小编也是到网上收集了一些与荞麦猫耳面的吃法，荞麦猫耳面相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上荞麦猫耳面的吃法，荞麦猫耳面的问题，小编也是到网上收集了一些与荞麦猫耳面的吃法，荞麦猫耳面相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 荞麦粉和面粉加水搅拌成软硬适中的絮状面团，再盖上保鲜膜。
2、取出所需配菜，准备好面团，擀成大片，切成小块，将筷子上的小块面团挤成猫耳朵形状，依次将所有猫耳朵面煮熟，将煮熟的猫耳朵面沥干，用凉开水冲洗干净。
3、将肉丁倒入热油中炸至发白。
4、加入蒜末和各种青菜丁翻炒，再加入两勺豆瓣酱。
5、加入适量开水，然后将酱汁浇在煮熟的猫耳朵上。
6、荞麦猫耳面。
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