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解答:
1、 准备阿根廷红虾,洗净。
2、用剪刀剪开虾背,挑出虾线。
3、剥去虾头和虾壳,保留虾尾。
4、将虾仁放入碗中,倒入适量料酒,腌制半小时,去除腥味。
5、剥大蒜。
6、用刀背掰开,剁成蒜泥。
7、准备好沙拉酱,把虾卷在沙拉酱里,盖在沙拉酱上。
8、然后把它放在大蒜里,再滚一次,直到它被大蒜盖住。
9、开始预热烤箱。
10、把锡纸铺在烤盘上,刷上一层薄薄的橄榄油。
11、将蒜蓉虾放入烤盘,中层加热,烤钟。
12、沙拉酱蒜蓉烤虾。
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