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大家好,笨笨来为大家解答以上香辣花甲,香辣花甲的问题,小编也是到网上收集了一些与香辣花甲,香辣花甲相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 好食材:干贝、姜、蒜、小米辣、香菜、小葱;扇贝洗净后,放入锅中焯一下;扇贝开壳后关火捞出;生姜切丝;切小葱和香菜;用小米辣切圈;将大蒜粒化;锅加热,加入植物油加热;加入姜丝、葱丝、蒜丝、小米炒香;放入铁甲快速翻炒;调入料酒、酱油、蒸鱼、酱油;加入豆瓣酱翻炒均匀;倒入适量啤酒,大火翻炒至汁液稍收;撒上香菜,翻炒均匀,关火;[香辣花甲]完成了。
2、香辣花甲。
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