正宗肉末红烧茄子做法（少油版红烧肉末茄子）

大家好，笨笨来为大家解答以上正宗肉末红烧茄子做法，少油版红烧肉末茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与正宗肉末红烧茄子做法，少油版红烧肉末茄子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 将茄子切成条状，然后放入沸水中煮至茄子稍微变软。

2、将蘑菇浸泡至变软，准备好辣椒、大蒜和猪肉末。

3、将蘑菇和青椒切成丝。

4、将大蒜切碎炒蒜末，然后放入香菇炒香，再放入青椒，最后放入肉末炒出香味(此处图片未加肉末)。

5、将茄子翻炒片刻，加入料酒蒸熟。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签：