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解答:
1、 五花肉洗净,切块,放入水中焯水。
2、栗子洗净,放入沸水中焯一下,取出剥好的栗子。
3、备用锅中放入适量的油,将糖炒至变红,迅速倒入半碗水中。
4、烧开,将焯水的五花肉放入葱段,将五花肉和姜片翻炒至熟。
5、将栗子放入盐中,然后将糖烧开,五花肉和栗子都熟了。
6、即可制作五花肉烧板栗。
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