做猪皮冻放豌豆可以吗（豌豆猪皮冻）

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解答：

1、 豌豆收到了，但是因为路上运输时间太长，豌豆荚脱水变老了，吃不下了。

2、哇，里面的豌豆好鲜嫩啊~于是我把猪皮烫完，小心翼翼地用刀去掉表面的肥肉油，用夹子把剩下的猪皮去掉，以免影响口感。

3、猪皮切成细丝，水放入锅中。

4、加入料酒，大火烧开，转小火，煮铃左右，放入豌豆，煮铃，关火，放凉，放入碗中，放入冰箱冷藏，取出切块食材中的所有食材，拌匀，浇在猪皮冻上。

5、非常清爽，最适合夏天吃豌豆猪皮冻。

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