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大家好，笨笨来为大家解答以上玉米炒鸡丁详细做法，玉米炒鸡丁的问题，小编也是到网上收集了一些与玉米炒鸡丁详细做法，玉米炒鸡丁相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备食材第一步：先将鸡胸肉洗净切块，加盐，少许十三香和料酒，再加入生粉，最后倒入少许花生油，然后腌制片刻。
2、小贴士：如果鸡胸肉炸得又嫩又香，这一步是关键，不容忽视！第二步：将盐、白糖、冷醋、生抽、蚝油、料酒、生粉放入碗中，搅拌均匀，打成汁。
3、第三步：玉米洗净。
4、首先用菜刀对准玉米粒的缝隙，切下两排玉米粒，然后用手剥开。
5、小贴士：这种方法剥玉米粒特别快，而且不浪费。
6、很多人吃玉米的时候，玉米芯上淡黄色的颗粒还没吃完就掉了。
7、真的很可惜是玉米胚芽。
8、整个玉米的精华都在那里，营养价值很高。
9、建议你以后吃玉米。
10、你不妨试试这个方法。
11、第四步：将开水烧开，放入洗净的毛豆米煮三分钟，再放入玉米粒煮一分钟。
12、拿出来太凉，控制含水量。
13、第五步：生姜去皮，洗净，切粒；将干辣椒浸泡几分钟，切成段，去掉辣椒籽。
14、提示：家里孩子不爱吃蒜籽，我不放，辣椒也不多放。
15、如果口味重，可以多加点蒜籽和辣椒。
16、第五步：将鸡胸肉放入油锅中翻炒至七成熟，然后加入姜和干辣椒翻炒。
17、小贴士：鸡胸肉炸到完全变色就差不多熟了。
18、第六步：加入毛豆米和玉米粒，搅拌均匀。
19、第七步：倒入果汁烧入味，然后出锅享用。
20、玉米炒鸡丁。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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