电饭煲香辣小龙虾（电饭煲香辣小龙虾）

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解答：

1、 小龙虾清洗干净，剪去钳子前端，剪去虾脚和鳃，清洗干净。

2、然后将黑虾胃和虾肠捞出，彻底清洗干净，捞出沥干电饭锅，将姜片、大蒜、葱花、葱放入小龙虾中，加入郫县豆瓣酱、白糖、生抽L、八角，将花椒、凤仙花叶、干辣椒倒入啤酒中，放入电饭锅，用煮饭按钮煮一分钟左右，搅拌两下，然后出锅装盘，即可享用电饭煲香辣小龙虾。

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