香菇肠粉怎么做（香菇牛肉肠粉）

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解答：

1、 肠粉专用粉预先与水混合，然后放在一边。

2、蒸的时候提前在香菇泡好之前搅拌几下。

3、香菇切丁备用(做酱用)，切片一部分备用(蒸肠粉时加配料)。

4、将提前泡好的香菇切碎，腌菜切碎备用，翻炒备用(如果想更香，可以把蒜末放在一起)。

5、牛肉洗净，部分切片，部分剁成肉末。

6、加一点盐和盐。

7、玉米淀粉(我想做牛肉片和牛肉末两种，做一种的话可以一种方式全部处理)。

8、鸡蛋打散后，可以加入刚做好的牛肉片、蘑菇片或者牛肉末，这样材料就准备好了，图少油。

9、来了~。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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