排骨莲藕汤玉米做法（排骨莲藕汤）

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解答：

1、 准备食物排骨浸泡时，要换几次水，然后放入雕酒勺【食物以外的调料】，更好的去除腥味。

2、再次浸泡时，准备好莲藕，莲藕洗净，去皮，切成滚刀片，葱切成段，姜切片，葱切成排骨末，用开水焯一下，捞出，然后放入砂锅备用，砂锅里放清水。

3、排骨快炖]倒入雕酒，放葱段和姜片盖锅。

4、敲钟后放入莲藕，盖上锅盖，敲钟炖好。

5、出锅时放入适量的盐，一锅美味的排骨莲藕汤就做好了。

6、排骨莲藕汤。

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