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解答:
1、 去除鲤鱼的鳃和鳞,清洗每条鱼的身体,用刀在相距约米的地方切出葱姜小口,将葱姜切碎,加入一勺盐,拌匀,放入加工好的鱼中,让每条鱼裹上调料,盖上盖子腌制,中间翻两圈,使味道均匀的空气煎锅底部覆盖锡纸,放入烤架中, 将酸菜鱼的葱姜放入每个鱼肚中,放在空气煎锅的烤架上,盖上盖子,设置好时钟。
2、 等芝麻和孜然的温度到了可以烤的时候,打开油炸锅,每一条都刷上油,撒上芝麻和孜然,盖上盖子再烤。
3、还有五分钟的时候,打开,翻过来,刷上油撒上芝麻和孜然,程序完成。
4、在孜然烤鱼会很香。
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