导读 大家好,笨笨来为大家解答以上烤鸡翅中,粽香烤鸡翅的问题,小编也是到网上收集了一些与烤鸡翅中,粽香烤鸡翅相关的信息,那么下面分享给大
大家好,笨笨来为大家解答以上烤鸡翅中,粽香烤鸡翅的问题,小编也是到网上收集了一些与烤鸡翅中,粽香烤鸡翅相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 鸡翅洗净,控干水分;加入一勺白糖;根据个人口味加入少量盐;加入少量生抽;加入少量雕酒;拍打着蒜和姜;将姜蒜放入鸡翅中,然后用手反复揉捏鸡翅。
2、使调料和鸡翅混合均匀,放入冰箱冷藏,这样鸡翅的口感会更好;将叶子用热水烫软。
3、然后取两片叶子将鸡翅包在里面;将适量荞麦面放入小盆中,用温水拌匀;和面后将面团分割成块,用手将小面团整理成圆形的皮。
4、将包好的鸡翅放在皮中间;全部包好,放入烤盘;将面团烤至焦黄,撕开看粽子叶;粽香烤鸡翅。
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