导读 大家好，笨笨来为大家解答以上排骨卤蛋饭，排骨卤蛋的问题，小编也是到网上收集了一些与排骨卤蛋饭，排骨卤蛋相关的信息，那么下面分享给大
大家好，笨笨来为大家解答以上排骨卤蛋饭，排骨卤蛋的问题，小编也是到网上收集了一些与排骨卤蛋饭，排骨卤蛋相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好排骨，提前用放血水浸泡。
2、放入冷水锅中，加入姜片和料酒，烧开后取出，洗净，鸡蛋提前煮熟。
3、去壳锅放油，放入冰糖，将排骨炒香，放入大料，放入生抽、蚝油、老抽、盐和水，盖上焖铃，放入鸡蛋和豆干，继续焖铃。
4、排骨卤蛋尤其准备好了。
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