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解答:
1、 因为我家孙先生不爱吃姜,我就把葱和姜捣碎,泡在水里,放在肉馅里。
2、喜欢姜的童鞋可以把葱和姜切碎,加入肉馅里。
3、大白菜切碎,用盐抓一下,挤出水分,备用。
4、猪肉馅加鸡蛋,少许盐(白菜被盐抓到是咸的,别忘了),少许酱油,十三香,食用油(白菜比较油,个人喜好加。
5、孙先生喜欢咬开有油流的饺子。
6、)包饺子的时候,不要提前把肉和白菜拌在一起,一边包。
7、至于原因.(沉思中.)不知道,就听家里老人说的!哈哈的笑.让我们来看看孙先生包的饺子.噗.够粗糙吗?上锅蒸!因为买了饺子皮,饺子摆好之后记得在饺子表面撒点水,这样吃起来就不那么硬了。
8、你不用面对自己!当你蒸饺子时,准备饺子蘸酱。
9、根据个人喜好蘸。
10、孙先生喜欢浓的大蒜酱。
11、大蒜切碎,加入酱油和香油。
12、大白菜猪肉饺子。
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