圣诞节烤鸡好吃么（圣诞节我有烤鸡吃）

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解答：

1、 将鸡清洗干净后，用牙签刺穿鸡的全身，然后用清水和盐浸泡两个小时，这样里面的肉就不会暗沉无味。

2、全鸡用油、黑胡椒、盐按摩，轻、深酱油按摩。

3、大蒜切碎成泡沫后，混合在一起。

4、加入蜂蜜，可以多加一些，这样酱汁会稠一些，还可以从柠檬的切头上挤一些汁进去，这样烤鸡柠檬吃起来很香。

5、将土豆和胡萝卜放入冰箱，冷藏腌制一个多小时，切块，放入黑胡椒，将油和盐搅拌均匀，将土豆和胡萝卜放入锅中炸至碎，将腌制好的鸡肚塞入土豆和胡萝卜底部，将半个柠檬塞入土豆和胡萝卜背面，将鸡肉用锡纸包好，放入预热好的烤箱中， 烤鸡去掉锡纸，取出刷酱，把剩下的土豆胡萝卜放在周围，放入烤箱时钟，每隔一分钟取出刷酱，最后再烤一次，直到鸡皮变平。

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