导读 大家好,笨笨来为大家解答以上韩式南瓜粥,韩式鲍鱼粥的问题,小编也是到网上收集了一些与韩式南瓜粥,韩式鲍鱼粥相关的信息,那么下面分享
大家好,笨笨来为大家解答以上韩式南瓜粥,韩式鲍鱼粥的问题,小编也是到网上收集了一些与韩式南瓜粥,韩式鲍鱼粥相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将大米洗净,用冷水浸泡大米一小时,将筷子插入鲍鱼壳中并转身清洗鲍鱼内脏,然后用软刷刷鲍鱼表面,将清水倒入锅中,清水烧开后,将清洗干净的鲍鱼放入沸水中,用勺子将鲍鱼捞出,将汤倒入碗中备用,将鲍鱼肉从壳中取出,将鲍鱼切片,将香油倒入砂锅中,然后将浸泡好的大米倒入。
2、用中火将鲍鱼切片,用木铲翻炒食材,加入一半鲍鱼高汤。
3、当米饭快熟时,加入剩下的一半鲍鱼汤。
4、米饭煮好后,用木铲搅拌,倒入凤尾鱼高汤,煮开。
5、转小火煮,用木铲搅拌至粥变粘,加少许盐调味,最后撒少许香菜粉,做韩式鲍鱼粥。
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