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大家好,笨笨来为大家解答以上豉汁蒸排骨做法步骤,豉汁蒸排骨的问题,小编也是到网上收集了一些与豉汁蒸排骨做法步骤,豉汁蒸排骨相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 配料:排骨、豆豉、葱、蒜、盐、生抽。
2、排骨清洗干净后,用清水浸泡半小时,中间每隔十分钟换水一次。
3、这是为了尽可能的把排骨的血泡出来,这样蒸出来的排骨才能更美味。
4、去掉蒜皮,剁成蒜末,放多少蒜,看个人喜好。
5、排骨多了会好闻。
6、将泡好的排骨再次冲洗干净,沥干水分,加入蒜末、豆豉、盐、生抽、蚝油。
7、拌匀后盖上保鲜膜腌制一个钟左右,这样蒸出来的排骨更入味更香。
8、锅里放水,烧开后放入排骨,蒸一个钟左右,根据排骨的大小和多少增减时间。
9、一定要把这里的水烧开,这样蒸出来的排骨才好吃多汁。
10、出锅前撒上适量的葱花,一盘清淡不油腻的豉汁蒸排骨就做好了。
11、米饭配排骨的酱也很好吃。
12、不信你试试。
13、别忘了再煮两碗米饭。
14、豉汁蒸排骨。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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