杏鲍菇炒肉丝青椒做法（杏鲍菇炒肉丝）

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解答：

1、 将杏鲍菇里脊肉和备用里脊肉切丝，倒入调味料，腌制均匀。

2、将杏鲍菇焯一下，捞出备用肉丝，放入锅中煸炒。

3、放入姜、蒜、青椒，加入杏鲍菇丝，放入盐、酱油和鸡精煸炒。

4、放入杏鲍菇炒肉丝中煸炒。

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