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大家好，笨笨来为大家解答以上霸王牛肉宜昌店，霸王超市丨卤牛肉的问题，小编也是到网上收集了一些与霸王牛肉宜昌店，霸王超市丨卤牛肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 超市的冷鲜牛肉，我拿到的牛肉硬到连冰块都一点没化。
2、首先，把牛肉打开包装，浸泡在冷水中，让它自然解冻。
3、牛肉充分软化后，将牛肉冲洗干净，浸泡在干净的冷水中。
4、浸泡过程中，不断更换干净的水，直到水不再呈红色。
5、将洗好的牛肉去皮去筋膜，切成大块。
6、换句话说，杜衡牛肉非常干净，所以没有必要去除筋膜。
7、牛肉切好，放一点盐，揉一会儿，密封冷藏过夜。
8、第二天，把腌制了一夜的牛肉从冰箱里拿出来，往锅里放凉水，关火。
9、冲洗干净并沥干。
10、准备好各种调料。
11、这里展示了一些香料。
12、我叫不出一些香料的名字。
13、让我们看看照片。
14、将所有调料放入电压力锅，加入适量干净牛肉，搅拌均匀，放入牛肉。
15、选择牛羊肉的功能。
16、煮好后不要保温，马上拔下插头，不要手动排气。
17、高压锅自然冷却，气阀下降后，你可以打开锅，打开锅盖自然冷却。
18、等锅里的汤稍微凉了之后，把牛肉捞出来，放到干净的碗里。
19、将牛肉汤过滤去除调料残渣，将清洗干净的牛肉汤倒入牛肉碗中，密封后移至冰箱冷藏过夜。
20、美食催化是需要时间的。
21、把冷藏了一夜的牛肉从汤里拿出来，用一把锋利的刀切片(横着切肉的纹理，但不要顺着纹理)，放在盘子里享用。
22、可以拌点香油、蒜泥、醋吃，也可以放几片在底下。
23、老公说比我买的好，呵呵。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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