豆沙包子的豆沙馅怎么做（豆沙包子）

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解答：

1、 先将面粉放入盆中搅拌，加入酵母和面粉，搅拌均匀，慢慢加水，用筷子搅拌成光滑的面团，撒上少许面粉，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

2、然后用揉面排气的方法把发好的面团分成均匀的小面团，用手揉成圆形，压出中间厚外围薄的扁圆饼，一手一勺放豆沙馅。

3、可以把所有馅料依次包好放在蒸架上，放入冷水锅里，隔水蒸。

4、蒸一分钟左右后，马上拿出来，趁热吃，或者放冰箱里冷却冷冻。

5、必要的时候拿出来放在水里蒸，做豆沙包子。

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