导读 大家好,笨笨来为大家解答以上排骨焖面家常做法,排骨焖面的问题,小编也是到网上收集了一些与排骨焖面家常做法,排骨焖面相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上排骨焖面家常做法,排骨焖面的问题,小编也是到网上收集了一些与排骨焖面家常做法,排骨焖面相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 先将排骨剁成小块,洗净,烧开水,在水中加入姜片和料酒,将排骨焯一下,然后将炒锅里的热油冲洗干净,放入葱、姜片和八角,炒熟,将排骨表面的水煎至微焦,然后沥干水分。
2、一次加足水。
3、多加一点没问题,但是不要丢了。
4、同时加入红烧肉。
5、我为三个人做的。
6、我用了两个大土豆和胡萝卜,切成大块。
7、胡萝卜的量由你决定。
8、我放了和土豆差不多量的排骨,煮开,煨一下,然后放土豆和胡萝卜,加盐调味。
9、然后用小火煨。
10、这次把挂面放进去,先不要动,煨几分钟,然后用筷子搅拌。
11、如果不粘,最后可以再炖一分钟左右。
12、土豆、胡萝卜、挂面一起煮,放点葱花调味。
13、在排骨焖面很好吃。
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