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解答:
1、 将面团与除软黄油外的其他原料一起揉(打)成面团,加入软黄油,继续揉(打)至能拉出薄膜状,取出分成小面团,盖上保鲜膜进行第一次发酵,将一个面团擀成长舌状,从上往下滚,揉成合适的长度,放入模具中。
2、放入烤箱(无火或余温低)关上门进行第二次发酵。
3、取出,刷蛋液撒上芝麻,入烤箱烤,上下火烤(时间仅供参考),以此类推。
4、用刀从中间切开,放一片生菜,放一根火腿肠,挤点沙拉酱做热狗面包。
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