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解答:
1、 鸡翅洗净,背面划两刀,放入碗中,加盐和鸡精,倒入酱油。
2、加入玉米淀粉和新奥尔良腌料,用手抓匀,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏约小时。
3、鸡蛋打散,将咸鸡翅裹在蛋液里。
4、然后用面包屑把鸡翅的正反面包起来。
5、放在不粘烤盘里。
6、送入预热好的烤箱中层,上下加热,计时。
7、拿出来一张一张地翻。
8、再次送入烤箱中层,上下加热,计时。
9、趁热吃,香脆可口,非常好吃!烤箱版脆皮鸡翅。
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