纯甜玉米火腿汤（甜玉米火腿鸡蛋羹）

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解答：

1、 准备食材。

2、新鲜的白米香甜糯糯，煮出来的汤甜甜的。

3、它本身的甜味比糖的甜味更吸引人。

4、玉米用擦板磨成浆，有一些小块，入口微嚼。

5、不过还是要选嫩的玉米，果肉多，渣少，口感更嫩滑。

6、鸡蛋打匀，加入上述开水。

7、通常一个鸡蛋拌一勺水，搅拌均匀。

8、加入去皮洗净切碎的葱花、盐、油、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀，将火腿肠切片，放在蒸锅上面。

9、蒸出来的蛋羹又甜又软，玉米蛋羹出锅。

10、老人和孩子都喜欢。

11、甜玉米火腿鸡蛋羹。

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