导读 大家好,笨笨来为大家解答以上烤牛肉串的腌制方法,烤牛肉串的问题,小编也是到网上收集了一些与烤牛肉串的腌制方法,烤牛肉串相关的信息,
大家好,笨笨来为大家解答以上烤牛肉串的腌制方法,烤牛肉串的问题,小编也是到网上收集了一些与烤牛肉串的腌制方法,烤牛肉串相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 首先,用肉锤敲打牛肉,使其组织疏松。
2、然后切成m的方块,准备一个保鲜袋,将牛肉放入袋中。
3、姜蒜切碎。
4、然后把姜和蒜放进袋子里。
5、准备汁:酱油一勺,酱油一勺,盐一勺,料酒一勺,香油一勺,生粉一勺,白胡椒粉一勺,搅拌均匀。
6、将果汁倒入袋中,搅拌均匀。
7、把小葱打个结,放进袋子里。
8、然后扎紧袋口,放入冰箱。
9、事先把竹签泡在开水里。
10、将蜂蜜与温水混合制成蜂蜜水。
11、烤盘铺上锡纸,刷一层薄薄的植物油。
12、将腌好的牛肉串在竹签上。
13、将牛肉串放入烤盘,刷上蜂蜜水。
14、记得双面刷。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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