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大家好，笨笨来为大家解答以上牛肉卷的做法宝宝辅食，牛肉卷【宝宝辅食】的问题，小编也是到网上收集了一些与牛肉卷的做法宝宝辅食，牛肉卷【宝宝辅食】相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 在面粉中加入糖、酵母和水，搅拌使其变成絮状。
2、我用的是中筋面粉，你可以用高筋面粉或者低筋面粉做。
3、不断揉搓，直到它变成光滑的面团。
4、用保鲜膜将面团盖上，静置发酵至大。
5、*现在也挺冷的，建议你用工具来完成。
6、烤箱的话，选择发酵方式，大概，4小时左右恒温发酵。
7、如果用蒸笼，在蒸笼中加入半锅左右的温水，盖上盖子发酵。
8、但是每个工具都有一些差异，最后还是要看发酵的状态。
9、*如果是用面包机发酵，直接选择发酵模式就行了，把正在发酵的挤出去就行了。
10、将洋葱切碎，放在一边。
11、将牛肉饼放入碗中，打一个鸡蛋，搅拌均匀。
12、做的时候直接用牛肉馅就好了。
13、*这个牛肉馅饼恰好是我正在评估的。
14、方便试试怎么样。
15、它的肉质很好，吃起来不燥不柴。
16、比起平时的绞肉馅，更香。
17、在碗中加入洋葱、酱油、原味蚝油和适量鲜蘑菇粉调味。
18、洋葱和牛肉是老伙伴了，去腥去味效果特别好。
19、淋上少量食用油，搅拌均匀备用。
20、这时候面团差不多发酵好了。
21、剥下保鲜膜，揉匀排气。
22、在揉面垫上撒上适量干粉，防止粘连，将面团揉成长条，再擀成长方形面片。
23、用清水刷面团的一面，这样界面可以更好的粘合。
24、把之前准备好的肉末放在面团上，抹平。
25、从没刷过水的那层开始，把面团卷起来，最后注意封口。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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