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解答:
1、 参考月龄及以上,对食材不过敏的宝宝,食物准备,鸡胸肉或鸡腿,老豆腐,油菜葱,玉米淀粉辅料:先将酱油和盐油菜放入锅中焯一下,然后取出切碎,葱也切碎备用,给鸡肉条提味。
2、将鸡胸肉或鸡腿切成小块,倒入料理机中,充分搅拌。
3、*除了鸡肉,家里还有猪肉和虾,也可以用。
4、各种肉类都会给你的身体补充不同的营养。
5、将鸡肉泥倒入碗中,加入一块老豆腐,搅拌均匀。
6、*老豆腐完全融入肉酱中,吃起来会更嫩。
7、豆腐你最好选像我这种水少的老豆腐,容易成型。
8、肉酱中继续加入葱花和油菜粉,然后根据孩子的年龄和口味加入少许酱油和盐。
9、最后加入玉米淀粉,增加肉酱的附着力,将这些食材充分搅拌均匀。
10、*当你搅拌到最后,是没有干粉的粘稠状态。
11、如果你的肉酱比较稀,继续加一点淀粉搅拌。
12、刷锅里的油,最好双手各涂一点油,防止粘锅。
13、将适量的肉酱放在手掌中,排列成椭圆形。
14、将准备好的鸡肉棒均匀放入锅中,小火煎至底部金黄,然后翻面。
15、然后在锅中加入适量的热水。
16、喜欢吃好吃的可以倒一点酱油。
17、用中小火盖上锅盖,焖一个钟。
18、等水炖到基本干了,打开锅盖,把鸡肉条炒出来。
19、熟了就出来了。
20、看这形状,很像小孩子都爱吃的香肠,烤肠之类的。
21、口感不会太嫩,满足了孩子吃肉的欲望,也能保证安全健康。
22、非常适合全家一起吃!豆腐鸡肉棒【宝宝辅食】。
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