京酱肉丝搭配什么菜好吃（京酱肉丝 搭配什么主食都好吃）

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解答：

1、 瘦肉洗净，切成丝，然后用淀粉和料酒抓匀，肉丝用少许油搅拌，这样炸的时候肉就不会煮了。

2、将葱和黄瓜切成薄豆腐皮，用开水焯一下。

3、把它们切成方块，放在盘子里。

4、加两勺水稀释。

5、准备一个放葱姜末的煎锅，把油烧热，放入剁碎的猪肉，用筷子快速切好，煎至熟透。

6、锅里放少许油，油热时爆香葱姜末，倒入稀释后的甜面酱，翻炒片刻，再倒入肉丝，翻炒至每根肉丝都沾满甜面酱，翻炒后出锅。

7、吃豆腐皮包的肉丝洋葱黄瓜。

8、酱香浓郁的肉丝配上脆嫩的黄瓜。

9、味道好极了！酱肉丝配什么主食都好吃。

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