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大家好，笨笨来为大家解答以上辣椒炒肉丁做法大全，辣椒炒肉的问题，小编也是到网上收集了一些与辣椒炒肉丁做法大全，辣椒炒肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将红辣椒、香菜切成小块，姜、蒜切成小块，瘦肉切成小块，加入适量的盐、糖、生抽、料酒、生粉，放入锅中腌制加热，加入少许食用油，将肉片翻炒，肉片一旦变色，可以放入少许食用油备用。
2、姜蒜爆香后，将红辣椒炒至断，加盐使其有底味。
3、出锅时，加入蚝油，使肉片鲜嫩。
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