笋干炒肉片详细做法（笋干炒肉）

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解答：

1、 准备好笋干。

2、先把笋干洗干净，然后泡在水里。

3、建议浸泡一段时间。

4、葱、蒜、红辣椒洗净，切段备用。

5、将泡好的笋干切成小块，然后从中间切开，去掉中间可能的泥土。

6、把猪肉切好备用。

7、锅中加热花生油，加入切好的猪肉。

8、将猪肉炒至变色。

9、加入葱花、蒜和胡椒粉。

10、加入切碎的笋干，加入适量的盐、酱油和醋翻炒。

11、加入适量的水，拧紧盖子。

12、把它从锅里拿出来。

13、笋干炒肉。

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