立春煎饼的正宗做法（立春煎饼）

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解答：

1、 将肉末、土豆、胡萝卜、卷心菜、豆腐皮和木耳切丝。

2、一定要大火翻炒，加盐调味，酱油上色，料酒去腥。

3、家人想吃素菜，于是肉沫出锅，喜欢肉味的可以直接抄到菜里。

4、将葱白炒香，依次放入土豆丝、胡萝卜丝、白菜丝、木耳丝，炒至熟。

5、锅里放少量油，炸至熟，再煨钟。

6、美味的立春煎饼就出锅了。

7、立春煎饼。

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