导读 大家好，笨笨来为大家解答以上牛肉炒拉面的做法，牛肉炒拉面的问题，小编也是到网上收集了一些与牛肉炒拉面的做法，牛肉炒拉面相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上牛肉炒拉面的做法，牛肉炒拉面的问题，小编也是到网上收集了一些与牛肉炒拉面的做法，牛肉炒拉面相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 材料：拉面(超市买的冻品都是用拉面包装的)，辣椒，姜，牛肉，胡萝卜。
2、牛肉卤制：切片，然后放入酱油、花椒油、糖、盐、鸡精卤制，拌匀(可以根据现有调味品增减，适量添加即可！)煮拉面：锅中放入适量的水，水烧开后，将拉面放入锅中。
3、凉拌拉面：煮熟后取出，放入冷水中冷却。
4、拉面拌油：冷却后，沥干拉面的水分，加入少量食用油，防止粘锅。
5、爆炒牛肉：锅内放入食用油加热，然后放入姜和胡椒粉。
6、然后将牛肉和胡萝卜相继放入锅中，翻炒后出锅。
7、牛肉炒拉面：重新起锅，将锅里的食用油加热，然后放入煮好的拉面中(请注意，面煮好后用马勺翻炒，用筷子翻炒)。
8、加入适量的盐、鸡精和酱油(提前把这些调料放在小碗里，搅拌均匀再放进去)翻炒。
9、加入炒好的牛肉，搅拌均匀。
10、牛肉炒拉面。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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