导读 大家好，笨笨来为大家解答以上糖醋蛏子做法，蛏子剁椒蒸蛋的问题，小编也是到网上收集了一些与糖醋蛏子做法，蛏子剁椒蒸蛋相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上糖醋蛏子做法，蛏子剁椒蒸蛋的问题，小编也是到网上收集了一些与糖醋蛏子做法，蛏子剁椒蒸蛋相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将所有材料放入盘中，将蛤蜊放入锅中，蒸钟，打开锅盖，让蛤蜊冷却，倒出开水，加入鸡蛋和适量的水，用打蛋器搅拌。
2、将蛋液过滤后放入碗中，将蛤蜊去壳，取肉，将蛤蜊放入蛋液中，加入小许盐和胡椒粉，拌匀，用保鲜膜将碗盖好，将冷水放入锅中。
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