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大家好,笨笨来为大家解答以上便当的秘密——满园春色的问题,小编也是到网上收集了一些与便当的秘密——满园春色相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备食材,准备调料,土豆、胡萝卜、芦笋用开水煸炒,红黄椒、洋葱全部切丁,挤上沙拉酱,搅拌均匀,在不粘烤盘里煎蛋,煮面条,凉开水冲洗,滴几滴香油(防粘)牛肉,用松肉锤断筋,使牛肉不收缩,然后用刀切成水状。
2、为了浸泡出血的牛肉,用厨房纸巾擦干。
3、将糖、盐、生抽、迷迭香、刻酒勺、黑胡椒牛排酱粉和芝加哥牛排调料放入小碗中,搅拌均匀。
4、用第一种调料卤制时,要揉透,翻几遍,这样卤制更均匀。
5、在锅底放黄油,将牛排煎至全熟(可以根据自己的习惯掌握熟度,用第一次腌制牛肉的调料煮熟,装盘,浇在面条和牛排上。
6、便当里的秘密-春色满园。
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