导读 大家好，笨笨来为大家解答以上卤猪脚配什么菜比较好，荤素搭配十全卤猪蹄的问题，小编也是到网上收集了一些与卤猪脚配什么菜比较好，荤素搭
大家好，笨笨来为大家解答以上卤猪脚配什么菜比较好，荤素搭配十全卤猪蹄的问题，小编也是到网上收集了一些与卤猪脚配什么菜比较好，荤素搭配十全卤猪蹄相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 泡干腐竹、木耳、香菇，上面压一个盘子，让它们泡的更彻底。
2、把腐竹切成段，因为是卤的，切的段别太小，把那些零零碎碎的疙瘩和木耳一起切掉，把腐竹、香菇、木耳沥干备用。
3、将鸡腿洗净，用刀刮一下，味道会更好。
4、鸡蛋也要洗。
5、现在超市里的猪蹄都是剃头剁碎的。
6、检查它们是否干净，然后用血浸泡。
7、有人说要泡几个小时，我就泡个钟，感觉还好。
8、又不是煨汤，我就搞不懂为什么要几个小时才能把它们泡这么久。
9、把鸡腿放在冷水里，鸡蛋会放在一起。
10、水烧开后，将猪蹄焯三分钟，放入一勺料酒到腥栏中保险，然后捞起鸡腿和猪蹄，将鸡蛋留在里面再煮几分钟。
11、因为它们没那么快熟，如果里面还很薄就不好处理了。
12、这些东西都用冷水洗干净，沥干。
13、鸡蛋去皮备用。
14、这是香叶，桂皮，八角，草果，干辣椒(我老婆今天不想吃辣，不让我多放)。
15、是干山楂片，一把辣椒，一点茴香(你放不放都无所谓，我放了，因为看起来很好吃)。
16、本来想放点十三香粉，老婆不让放，说太好吃了(她根本不怎么做饭，只会做番茄鸡蛋汤，拜托)。
17、方形香干切三角。
18、将洋葱打结，和姜片一起放入高压锅中。
19、现在也放蒜瓣。
20、下面盖黑木耳，再盖猪蹄、鸡蛋、鸡腿，再盖干香，上面是腐竹。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！