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解答:
1、 五花肉洗净后,用热水焯一下,把肉里的油煮开,把肉沫煮开。
2、洗栗子。
3、这次我用懒人机给他们剥皮,却证明了人真的不能偷懒。
4、如果你喜欢这道菜,一定不要用机器剥它们,因为颜色太深,容易粘。
5、煮好的五花肉沥干水分后,用厨房纸吸干水分。
6、反复吸水,防止下潜时溅出。
7、用冰糖翻炒油中的糖。
8、糖炒好后,记得要清淡。
9、加入五花肉翻炒,上色均匀。
10、加入枣和栗子翻炒。
11、炒透,加入调料,将温水转小火,焖一个小时。
12、然后把火调至收汁至自己喜欢的状态即可食用。
13、栗子红烧肉。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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