猪肉炖冬瓜豆腐家常做法（猪肉炖冬瓜）

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解答：

1、 猪肉洗净，切块，锅中倒入油五成热，放入葱花，爆香肉，肉变色后放入冬瓜翻炒，翻炒均匀，然后加盐，翻炒均匀，加水，烧开，小火慢炖至熟。

2、加入味精，香油，放入碗中后撒上香菜。

3、这是一大碗美味的猪肉炖冬瓜。

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