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解答：
1、 提前半小时以上泡饭。
2、水是米的体积。
3、蒜薹切小块，西红柿切丁，生姜切丝，葱蒜切片，火腿切片；金华火腿在烹饪过程中要考虑含盐量；将搪瓷锅转大火，转中火，放入油爆香葱姜末，放入蒜苗和西红柿，炒熟。
4、锅壁上的油不用洗。
5、把泡好的米饭直接倒入有余热的锅里，转小火煮米饭。
6、三分钟后，放入火腿，继续煨米饭；(这个电磁炉有烹饪时间显示。
7、)钟后倒入炒好的菜，放出烟和蚝油；关掉火，完毕。
8、搪瓷锅的锅壁又厚又暖，随时可以吃。
9、火腿煲仔饭（炒菜版）。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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