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大家好,笨笨来为大家解答以上烤羊腿嫩化教程,嫩烤羊腿的问题,小编也是到网上收集了一些与烤羊腿嫩化教程,嫩烤羊腿相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 切羊腿刀,方便腌制;蒜末,腌羊腿,用孜然粉腌;蒜末和腌羊腿用保鲜膜包好,冷藏腌制。
2、取出锡纸分开包装;送入机器,加湿烘烤,烘烤;去掉锡纸,放在烤网上继续;中间需要刷蜜汁水刷;继续烘烤,直至颜色均匀,切割后可得到无血色的嫩烤羊腿。
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