导读 大家好，笨笨来为大家解答以上红烧鸡爪怎样做，红烧鸡爪的问题，小编也是到网上收集了一些与红烧鸡爪怎样做，红烧鸡爪相关的信息，那么下面
大家好，笨笨来为大家解答以上红烧鸡爪怎样做，红烧鸡爪的问题，小编也是到网上收集了一些与红烧鸡爪怎样做，红烧鸡爪相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 鸡爪洗净，切去脚趾，冷水焯一下，水煮调味，捞起鸡爪，洗净，沥干水分，炒锅加热，放入一勺色拉油，小火煸炒白糖至白糖融化，用铲子煸炒至出现焦糖色，放入鸡爪，煸炒至鸡爪表面微黄， 用糖汁包好，放入姜片、八角、花椒中，翻炒均匀，加入黄酒。
2、 鸡爪没过后，放入葱和十三香盖锅。
3、大火烧开后，转小火煨一铃，至鸡爪酥烂。
4、加盐调味用大火收汁，作为红烧鸡爪。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！