奥尔良芝士鸡腿堡做法（奥尔良芝士鸡腿堡）

大家好，笨笨来为大家解答以上奥尔良芝士鸡腿堡做法，奥尔良芝士鸡腿堡的问题，小编也是到网上收集了一些与奥尔良芝士鸡腿堡做法，奥尔良芝士鸡腿堡相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 准备好大部分汉堡原料，按盐和糖对角摆放，先称液体再称面粉的顺序，放入面包机桶中(温度高，但我没放酵母，后来才放进去)。

2、揉搓均匀后，加入汤种和酵母，继续揉搓一个过程，然后加入软化的黄油揉搓至膨胀。

3、发酵一段时间，鸡腿洗净，去骨，面团用奥尔良烧烤料腌制(温度高的时候放冰箱里，取出来中间翻一下)。

4、指孔不用马上回缩就能排气，均匀分成不粘圆模，放入烤箱，底部一壶热水。

5、第二次发酵后，煎好的荷包蛋面团可以发酵到很大。

6、表面刷蛋液撒芝麻入烤箱预热，面包胚烤10分钟左右，注意颜色变化，及时盖上锡纸，取出烤好的汉堡胚。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签：