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大家好，笨笨来为大家解答以上莴笋鳝片，莴笋黄鳝片的问题，小编也是到网上收集了一些与莴笋鳝片，莴笋黄鳝片相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备鳝鱼片，生菜片和少许姜。
2、用盐炒莴笋片，翻炒备用，另锅热油，将鳝鱼片翻炒均匀，倒入料酒，翻炒干水，倒入酱油上色，加盐调味，撒上辣椒面，翻炒均匀，倒入炒好的莴笋片，翻炒更辣，撒点辣椒面，翻炒出锅莴笋黄鳝片。
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