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大家好，笨笨来为大家解答以上酱烧羊排的做法视频，酱烧羊排的问题，小编也是到网上收集了一些与酱烧羊排的做法视频，酱烧羊排相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将羊冷水沥干放入锅中，加入少许白醋和料酒，大火烧开，不盖锅盖，煮五分钟。
2、取出，冷水洗干净，沥干。
3、炒锅放少许油，放入胡椒粉，小火炒。
4、加入羊排，煎至表面金黄。
5、加入葱姜蒜和甜面酱翻炒。
6、闻到酱香味后，加入糖、料酒翻炒均匀。
7、加水，不要过羊排，烧开，盖上盖子，煨钟。
8、然后打开锅盖，开大火收汁。
9、等汤干了之后，就可以上桌了。
10、盘子旁边是焯过的萝卜片，用欧芹装饰，就可以上桌了！酱烧羊排。
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